ACTIVIDADES DEL CROA PARA EL CURSO 2018-2019

Este año, como hace ya unos años, ponemos en marcha nuestras actividades de cara a centros educativos y grupos. Actividades cuyo objetivo principal es aprender a amar a la naturaleza y recordar que nosotros mismos somos naturaleza.

Desde esta perspectiva y con el convencimiento de que tan sólo empatizando, sintiendo y comprendiendo la naturaleza, de la que formamos parte, podemos llegar a amarla y protegerla, realizamos una serie de talleres cuyos protagonistas principales son los animales. Verlos, tocarlos, mirarlos a los ojos, aprender sus diferentes formas de vida y entender que sus intereses son muy parecidos a los nuestros permiten a los participantes empatizar con ellos y darse cuenta de que nosotros también somos naturaleza. Un punto de partida sencillo, pero fundamental para ser conscientes de la necesidad de proteger y conservar el medio ambiente que nos rodea a través de ellos y sus necesidades.

Entrada al CROA en verano

A continuación os describimos los talleres que ofertamos:

1.- Taller de anillamiento de aves. “Anilla tu ave”

Las aves son uno de los grupos de animales que más fascinación suscita al hombre, debido a sus vistosos coloridos, la facilidad de observarlas, la capacidad de vuelo y la cantidad de cantos melodiosos que realizan.

Aunque quizá, una de las costumbres que más interés y curiosidad ha despertado, es sin lugar a dudas, los movimientos y migraciones que algunas de ellas realizan. Estos movimientos siempre han estado relacionados con el saber popular llegando a hacerse frecuentes refranes como “Por San Blas la cigüeña veras, y si no la vieres año de nieves”.

Es por todo ello, que las aves se convierten en una valiosa herramienta educativa para que los alumnos comiencen a valorar el medio en que viven y conozcan las principales características de las aves.

Precisamente, el anillamiento científico, entre muchas utilidades, presenta una, que nos interesa para esta actividad, y es que nos va a permitir acercar las aves a que los alumnos puedan apreciar mejor sus características, así como observar un ave con detenimiento. Este binomio: aves-anillamiento son un encaje perfecto para conseguir los objetivos de esta actividad ambiental.

Época del año para realizarlo: otoño y primavera.

Más información:

https://elcroa.com/educacion-ambiental/conoce-las-aves-anillamiento-cientifico/dossier-conoce-las-aves-anillamiento-cientifico/

2.- Vida en el agua. Taller de invertebrados acuáticos

Los invertebrados acuáticos son unos grandes desconocidos para el público en general. Sus estructuras, sus diferentes formas de vida y adaptaciones al medio acuático que comparten resultan siempre sorprendentes a los participantes, que se quedan fascinados al conocerlos.

Quizá sea uno de los grupos que con mayor determinación nos muestran que aún siendo muy diferentes unos de otros, comparten interesen comunes que les dan valor por si mismos. Además, debido precisamente a sus distintos requerimientos en cuanto al hábitat son un eficaz indicador de la calidad de las aguas que habitan.

Época del año para realizarlo: otoño y primavera

Más información:

https://elcroa.com/educacion-ambiental/vida-agua-invertebrados-calidad/dosier-vida-agua-invertebrados-calidad/

Sacando invertebrados en las lagunicas del CROA

3.- Taller el lenguaje de los rastros, huellas y señales

Para los pueblos primitivos, conocer a los animales y sus rastros, huellas y señales, eran una cuestión de supervivencia. En la sociedad actual, altamente desconectada de la naturaleza, este conocimiento sólo se limita a determinadas profesiones (agricultor, ganadero, forestal, etc.).

Conocer la fauna que habia un determinado ecosistema, nos da no sólo información sobre las diferentes especies y su hábitat, sino que nos enseña a apreciarla y respetarla, tanto a ella como al medio natural donde vive. Además nos proporciona una información fundamental para realizar una adecuada gestión de los espacios naturales y compatibilizarlos con los usos humanos.

Los animales son esquivos, por un lado por el temor que tienen hacia el ser humano y por otro porque muchos de ellos tienen hábitos nocturnos, lo que dificulta el poder verlos. Los métodos basados en la observación directa de la fauna consisten en escondites donde hay que permencer muchas horas en silencio y no resultan prácticos a nivel didactico.

Durante el desarrollo de este taller se dan las nociones básicas para poder reconocer diferentes rastros, huellas yseñales que los animales dejan en su entorno y así poder disfrutar de la naturaleza con una mayor intensidad al ver que podemos llegar a comprenderla y “leerla” un poco mejor.

https://elcroa.com/educacion-ambiental/leguaje-los-rastros-huellas-senales/

Taller de rastros, huellas y señales con alumnos de secundaria

4.- Taller de concienciación en el respeto animal

Concienciar es adquirir conciencia o conocimiento de algo. La concienciación en el respeto animal, es por lo tanto, adquirir el conocimiento de nuestra responsabilidad hacia los animales y la obligación de respetarlos y cuidarlos.

Los dos objetivos principales que nos hemos marcado son fomentar y poner en práctica en los alumnos, la empatía y la compasión. La empatía, poniéndose en el lugar de los animales, comprendiendo sus sentimientos y emociones, y la compasión como una puesta en movimiento de la empatía, conectándose a ellos desde un sentimiento espontáneo de solidaridad para responder a sus necesidades. En el CROA contamos con unos habitantes muy especiales, acostumbrados a realizar este tipo de actividades y dispuestos a dar lo mejor de si mismos.

Una vez los participantes han conectado con los animales, resulta sencillo extrapolar esa empatía al resto de las especies y a la naturaleza en si misma, objetivo último del taller.

Más información:

https://elcroa.com/educacion-ambiental/concienciacion-animal/

Niños y niñas acariciando a Pimienta

¡¡VEN Y CONOCENOS!!

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CURSO DE APICULTURA ECOLÓGICA

Los pasados días 16, 17 y 18 de junio se celebró en Valbona (Teruel) la IV edición del curso de apicultura ecológica. El CROA colaboró en esta iniciativa interesante y a la cita concurrieron una veintena de interesados por el mundo de las abejas.

El completo programa y la calidad del profesorado invitaban a pasar un fin de semana de lo más interesante y divertido posible, y así fue. El viernes por la tarde tocó el momento de la presentación del curso y de la bienvenida por parte del alcalde de Valbona que amablemente nos cede el local municipal para realizar las tareas teóricas del curso que esa tarde se centraban en aspectos biológicos de las abeja y la flora melífera más importante de la zona.


El sábado por la mañana nuestro destino fue ir a una explotación apícola situada en los Cerezos, junto a Manzanera, en la que Luis Antonio nos mostró las colmenas, los diferentes individuos de abejas (obreras, zánganos, reina), así como los diferentes usos de las celdillas de los panales. Pudimos ver miel operculada, miel sin cerrar, diferentes coloraciones de polenes, cría sellada, cría sin sellar junto con la jalea real e incluso huevos de abeja. Todo esto bajo un calor sofocante que se agarraba a nuestros trajes apícolas.

Tras la visita al apiario y la recarga de líquidos, nos acercamos en los mismos Cerezos a la mielería para ver todo el proceso de la extracción de la miel y su envasado. Allí los alumnos pudieron hacer sus pericias desoperculando miel con los correspondientes cuchillos al uso y dando vueltas a la centrífuga. Tarea costosa y dura.

Una vez repusimos fuerzas en el restaurante de Los Cerezos nos dirigimos otra vez a Valbona para seguir en las manos de Jaume Cambra. Todo un artista, por cierto. Allí nos explicó los fundamentos de la apicultura ecológica, los materiales necesarios y el manejo. Tras ello, y antes de cenar, como viene siendo costumbre se realiza un pequeño piscolabis donde se comparten unos buenos momentos de charlas entre los alumnos acompañados con productos locales. Este año fueron embutidos, quesos, cerveza y vino. Faltaron las cerezas como consecuencia de las fatídicas heladas de finales de Abril.

El domingo por la mañana llegaba el momento de continuar con la teoría, en este caso enfermedades de las abejas, sus tratamientos en ecológico, productos de la colmena y su comercialización. Como novedad de este año se realizó una cata de diferentes mieles en las que los alumnos pudieron degustar más de 5 tipos. Muy buena idea, ya que les gusto mucho.

Poco a poco se llegó a la entrega de diplomas y al final del curso, con muchas caras de satisfacción por parte del profesorado y del alumnado, que nos dan muchas ganas de pensar y preparar la V edición del curso. Todo un reto.

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FINALIZA EL CURSO DE HUERTO ECOLÓGICO EN EL CROA

Alumnas en una sesión teórica en el curso de huerto ecológico

La semana pasada finalizó el Curso de Huerto Ecológico organizado por la Fundación Cepaim a través del Programa Adelante y realizado por El CROA El Cañizar y Lo que toca de la huerta. A continuación os dejamos un artículo de Demetrio Vidal, uno de los profesores del curso donde nos cuenta cómo se ha desarrollado, algunos de los contenidos impartidos y la maravillosa experiencia que ha supuesto tanto para nosotros como para las alumnas.

El Curso de Huerto Ecológico que hemos realizado durante el mes de mayo y principios de junio, en que las alumnas han aprendido los fundamentos básicos de la construcción, mantenimiento y gestión de un huerto ecológico, ha sido intenso y muy gratificante, sobre todo por la implicación de las alumnas y sus ganas de aprender día a día todos los aspectos de la agricultura ecológica que les íbamos presentando.

En las sesiones teóricas hemos visto las diferencias entre la agricultura ecológica y la agricultura convencional, haciendo hincapié en la importancia de cultivar de una manera más saludable para el medioambiente y consumir productos de proximidad y de temporada. Hemos indicado las características de las principales hortalizas que se cultivan en el huerto a lo largo de un año, la importancia del abonado y de un riego adecuado.

Un tema que hemos tratado con interés han sido las diferentes asociaciones beneficiosas para diferentes cultivos, así como la importancia de una correcta planificación de las rotaciones.

También hemos recalcado la importancia de las variedades locales, como recuperarlas para poder conocerlas y se han dado las pautas para que cada alumna pueda extraer las semillas de las hortalizas que cultivan para plantar al año siguiente, y así no tener que depender todos años de comprar semillas o planteros, entre otras ventajas.

En cuanto a las tareas más prácticas, en las instalaciones del CROA, nos pusimos manos a la obra y nos propusimos montar un huerto ecológico con las hortalizas que se siembran o plantan en primavera. Entre ellas pusimos; lechugas, acelgas, coles de verano, carlotas, rábanos, remolacha morada, panizo, calabazas de asar, pepinos, calabacines, tomates, berenjenas, pimientos y judías (en este caso judía de la manteca, una variedad local y exquisita al paladar para consumir en verde).

Además, se han elaborado purines y decocciones de diferentes plantas para prevenir y curar algunos problemas de plagas y enfermedades que suelen surgir en los huertos. Hemos realizado semilleros de hortalizas para poner en el huerto en verano, como puerros, cebollas, acelgas, espinacas, lechugas, coles de invierno, etc…

En definitiva, ha sido un curso sin descanso en el que tanto alumnas como profesorado hemos aprendido y disfrutado, tanto es así, que nos hemos emplazado para seguir yendo al huerto e incluso hacer alguna visita a viveros de plantas medicinales, agricultores ecológicos y a algún cocinero que apuesta por las variedades locales.

Pero, esto lo contaremos en otro post!

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